在新加坡，餐饮服务业作为劳动密集型产业，长期面临员工薪资偏低、职业发展受限等挑战。为解决这些问题，政府与工会组织积极推动渐进式薪金模式的实施。该模式旨在通过技能提升、职业晋升和薪资增长相结合的方式，提高从业人员的收入水平和职业尊严。
近期，职总平价集团作为行业领导者，率先在旗下餐饮服务部门落实了这一模式。具体措施包括：为员工提供系统化的技能培训，如食品卫生、客户服务和数字技术应用；设立清晰的职业阶梯，从初级服务员到主管级别，每个阶段对应更高的薪资标准；并与工会合作，确保薪资调整与生产力提升挂钩。
这一举措不仅提升了员工的积极性和留任率，还促进了服务质量的整体改善，为其他餐饮企业树立了榜样。未来，随着更多企业跟进，新加坡餐饮服务业有望实现更可持续的发展，同时推动社会公平与经济增长。
